Сублимированная малина Sublimini — лёгкая хрустящая ягода с ярким цветом и кисло-сладким вкусом свежей малины. Она не течёт, не темнеет и удобно хранится без холодильника.
Целую малину выбирают для декора и наборов, молотую (кубики, крошку) — для кремов, теста, шоколада и напитков. Работаем с кондитерскими, кофейнями, производителями десертов и магазинами, продаём и в розницу.
Получить оптовый прайс
100% малина, ягоды сохраняют форму — для декора и топпингов.
Смотреть товар →сублимированная малиновая крошка 100% — для кремов, шоколада, теста.
Смотреть товар →малина, шелковица и черника в одной упаковке 30 г.
Смотреть товар →
Малина ягода сублимированнаяФасовка: 1 кг, 20 гр
Малина молотая (кубики) сублимированнаяФасовка: 1 кг, 20 гр
Фруктовый микс: малина, шелковица, черника 30гр.Фасовка: 30 гр 

Для крема, ганаша и теста удобнее молотая малина (кубики, крошка): она быстро распределяется и даёт цвет. Целые ягоды берут для декора.
Да, сублимированная малина хорошо подходит для покрытия шоколадом — ягода сухая и не выделяет сок.
Да, обе формы малины есть в фасовке 1 кг. Для опта — специальные цены при заказе до 10, 50 и 200 кг, прайс по запросу.
В закрытой упаковке в сухом месте; подробные условия хранения указаны в карточке каждого товара в каталоге.